根據(jù)《清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于開展2025年元旦春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作的通知》要求，春節(jié)前清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、餅干、食用農(nóng)產(chǎn)品等15類食品31批次樣品，其中合格28批次，不合格3批次。本次元旦春節(jié)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢是以“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)方式開展的，檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件1。
一、不合格食品情況
1、清遠(yuǎn)市清城區(qū)小市南步市場(chǎng)內(nèi)潘永康蔬菜檔銷售的線椒（辣椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
2、清遠(yuǎn)市清城區(qū)小市小露珠美食店加工的白饅頭，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
3、清遠(yuǎn)市清城區(qū)小市小露珠美食店加工的生肉包，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))和脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為清遠(yuǎn)市食品檢驗(yàn)中心。
二、不合格食品處理情況
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)抽檢不合格的食品及其經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令經(jīng)營戶采取下架、召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改。
食品安全消費(fèi)提示：清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明
清遠(yuǎn)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年2月10日
